Kirli ekmek teknesi, eski dönemlerde un taşınması ve ekmek yapımında kullanılan bir tekne türüdür. Adını, içindeki un veya ekmek kalıntıları nedeniyle kirli olan yapısından almaktadır.
Kirli ekmek tekneleri, genellikle ahşap veya metal malzemeden yapılmış ve genellikle toplu üretim için kullanılan büyük boyutlarda olurlardı. Ekmekçiler tarafından sıklıkla kullanılan bu tekneler, unun taşınması için de kullanılmıştır.
Bugün, kirli ekmek tekneleri, tarihi bir değer taşıyarak müzelere konulmaktadır. Ayrıca, bazı ekmek fabrikalarında da hala kullanılmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page